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西兰花水蒸蛋的做法

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西兰花水蒸蛋

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鸡蛋含有大量蛋白质和卵磷脂，能给宝宝提供最优质的蛋白质，不满10个月的宝宝最好支持蛋黄，以防引起过敏；

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10~30分钟 | 配菜(中级)

西兰花适量

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

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准备食材：鸡蛋、西兰花
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋留蛋黄，将蛋黄打散；加入两倍量的温开水搅拌均匀，过筛去除气泡。
步骤3/8 点击查看大图
西兰花洗净切小块。过一遍沸水。
步骤4/8 点击查看大图
捞起西兰花沥干水分，切成菜末。
步骤5/8 点击查看大图
将西兰花菜末，加入蛋液中搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
大火将水烧开，等蒸锅上汽，放入蛋液盖上保险膜，改小火蒸10～15分钟后关火焖5分钟到
步骤7/8 点击查看大图
是不是很有食欲啊！(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-09

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