野山椒牛肉
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步骤1/7
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各种辣椒切圈,姜切丝备用!
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步骤2/7
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牛肉切片,放入两勺生粉,少许料酒,半勺盐搅拌均匀备用!
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步骤3/7
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牛肉腌制10分钟!所以食材准备好备用!
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步骤4/7
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锅内烧干,加入油,加入朝天椒,小米椒,姜丝翻炒两下!
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步骤5/7
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加入辣椒圈,加入适量料酒,生抽翻炒2分钟,至辣椒熟!
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步骤6/7
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加入腌制好的牛肉,继续翻炒,加入五香粉,炒1到2分钟即可。牛肉很容易熟。
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最后一步
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大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-09
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