面包
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步骤1/17
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准备食材
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步骤2/17
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先将水、全蛋液倒入面包桶，然后依次放入白糖、盐、奶粉、高筋粉、酵母、黄油（白糖和盐要对角放入比较好）
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步骤3/17
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将和好的面试着拉一下，和面直到可以出手膜为止。用面包机的话可以使用自编程序，三个15分钟搅拌和面，大概45分钟就可以了。
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步骤4/17
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和好的面第一次常温发酵40-60分钟左右。
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步骤5/17
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将发酵好的面团分成三等分，擀成长舌状
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步骤6/17
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将长舌状由下往上卷起，卷成这样的形状
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步骤7/17
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将三份卷好的面团放入吐司磨具中继续醒发30分钟左右
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步骤8/17
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将醒发好的吐司面团放入烤箱烘烤。
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步骤9/17
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也可以根据自己的喜好做成花式面包
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步骤10/17
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辫子形状面包，各种形状的面包可以根据自己的喜好进行整形调整
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步骤11/17
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设置烤箱温度200度，烘烤50分钟左右
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步骤12/17
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烤好的吐司用手慢慢按下去会自动起来说明已经烤好了。我这个吐司有点小
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步骤13/17
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烤好的吐司
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步骤14/17
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切片吐司
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步骤15/17
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烤好的花式面包
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步骤16/17
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花式面包的拉丝还不错呦
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最后一步
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拉丝情况
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-09
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