面包
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/17
点击查看大图
先将水、全蛋液倒入面包桶，然后依次放入白糖、盐、奶粉、高筋粉、酵母、黄油（白糖和盐要对角放入比较好）
-
步骤3/17
点击查看大图
将和好的面试着拉一下，和面直到可以出手膜为止。用面包机的话可以使用自编程序，三个15分钟搅拌和面，大概45分钟就可以了。
-
步骤4/17
点击查看大图
和好的面第一次常温发酵40-60分钟左右。
-
步骤5/17
点击查看大图
将发酵好的面团分成三等分，擀成长舌状
-
步骤6/17
点击查看大图
将长舌状由下往上卷起，卷成这样的形状
-
步骤7/17
点击查看大图
将三份卷好的面团放入吐司磨具中继续醒发30分钟左右
-
步骤8/17
点击查看大图
将醒发好的吐司面团放入烤箱烘烤。
-
步骤9/17
点击查看大图
也可以根据自己的喜好做成花式面包
-
步骤10/17
点击查看大图
辫子形状面包，各种形状的面包可以根据自己的喜好进行整形调整
-
步骤11/17
点击查看大图
设置烤箱温度200度，烘烤50分钟左右
-
步骤12/17
点击查看大图
烤好的吐司用手慢慢按下去会自动起来说明已经烤好了。我这个吐司有点小
-
步骤13/17
点击查看大图
烤好的吐司
-
步骤14/17
点击查看大图
切片吐司
-
步骤15/17
点击查看大图
烤好的花式面包
-
步骤16/17
点击查看大图
花式面包的拉丝还不错呦
-
最后一步
点击查看大图
拉丝情况
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-09
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
面包
305452人看过 -
奶香味十足的吐司面包，面包机和面保证出膜
7365521人看过 -
面包
226707人看过 -
面包
146705人看过 -
云朵牛奶小面包（无油低糖）❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
669871人看过 -
面包
81458人看过 -
原味贝果面包
248231人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74531078人看过 -
面包
86214人看过 -
牛角小面包
7344572人看过 -
面包#相约MOF#
52980人看过 -
面包
53380人看过
