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香煎三文鱼块的做法

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香煎三文鱼块

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三文鱼 250g

、

盐一小勺

、

白胡椒粉适量

、

葱适量

、

姜片适量

、

黄油一小块

、

柠檬汁 5滴

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
三文鱼化冻后，切成小块。尽量不要太大块。
步骤2/4 点击查看大图
切好的鱼块加入白胡椒粉、盐、葱和姜片，再滴入几滴柠檬汁去腥味，腌制20分钟。
步骤3/4 点击查看大图
取一小块黄油放到锅里融化，将腌好的三文鱼煎至两面焦黄。一定要中小火煎，三文鱼很好熟的。
最后一步点击查看大图
出锅。。。香！可以再撒一些现磨的白胡椒，味道更棒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-09

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