红烧带鱼
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从小就爱吃带鱼,有妈妈烧的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先用料酒,盐,醋腌半小时
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步骤2/5
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锅烧热倒入油,再把带鱼炸一会,炸成金黄色。
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步骤3/5
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放入少许油,放蒜,姜,辣椒炒一会。
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步骤4/5
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把鱼倒入锅加一些老抽,料酒,生抽,糖,翻炒一下,加入水黙过带鱼,煮十分钟。
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最后一步
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最少收干汤汁,撒上葱花ok。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-09
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