地瓜包子
儿子非常喜欢的一种馅料包子,隔上一段时间就要让我给他做,地瓜学名红薯。 红薯的功效与作用: 补气血 红薯对皮肤特别好,皮肤粗糙的人,常吃红薯皮肤会逐渐变得润泽。红薯是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃红薯,可以改善面部气色。 通便减肥 吃红薯能有效的阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。 抗衰老 抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
-
步骤1/13
点击查看大图
用水将酵母,糖融化
-
步骤2/13
点击查看大图
放入面粉
-
步骤3/13
点击查看大图
揉成光滑面团,进行室温发酵
-
步骤4/13
点击查看大图
发酵期间制作地瓜馅,将地瓜洗干净去皮,擦成丝,剁碎,放置一边待用
-
步骤5/13
点击查看大图
面团发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
-
步骤6/13
点击查看大图
待面团发酵好,开始调地瓜馅,将提前剁碎的地瓜放入糖和花生油
-
步骤7/13
点击查看大图
搅拌均匀即可
-
步骤8/13
点击查看大图
将发酵好的面团排气,揉均匀,等分成自己喜欢的均等剂子
-
步骤9/13
点击查看大图
将剂子按扁擀成椭圆形
-
步骤10/13
点击查看大图
包入做好的地瓜馅料
-
步骤11/13
点击查看大图
包好如图
-
步骤12/13
点击查看大图
依次摆放蒸锅中,醒发10分钟,大火烧开转中火20分钟,关火焖五分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅吃起来喽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-09
地瓜包子的相关分类
地瓜包子的相关推荐
-
包子
32429人看过 -
红薯叶窝头
67249人看过 -
爆浆葱香牛肉饺子
49214人看过 -
油酥肉火烧
104866人看过 -
饺子
112246人看过 -
晒萝卜干
44042人看过 -
水饺
50097人看过 -
#合理膳食 营养健康进家庭#家常炖燕鲅鱼
121542人看过 -
菠菜牛肉饺子
13645人看过 -
包子
39087人看过 -
苦菊与变蛋,清爽利口、颜值在线
103101人看过 -
#唯有美食最粽要#麻婆豆腐
302877人看过