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芹菜叶鸡蛋饼

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艰辛的首乌

在家做饭是不是都把芹菜叶丢弃掉呢？看完下面这些你就知道为什么芹菜叶不能丢了。 营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶子的营养成分中，有10项指标超过了茎呢。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。总的来说，芹菜叶子可是比芹菜茎营养价值要高的多的多哦！ 而且，芹菜叶子还有一定的食疗功效！它主要对高血压、头晕、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、等病症有辅助治疗的作用。有这些症状的人士都不妨多吃吃芹菜来减缓症状哦！ 所以芹菜叶子不仅不是不能吃，而且甚至比芹菜茎更值得吃喔！所以在煮芹菜的时候，再也不要丢掉小小的芹菜叶子啦，可以用菜叶做汤、清炒，烙饼等，都是不错的选择哦。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 1个
、
芹菜叶 适量
、
盐 半小勺
、
食用油 适量
、
普通面粉 50克
、
水 100克
、
味极鲜酱油 半勺
、
香油 适量
、
十三香 一小勺
烹饪步骤
小贴士

1、注意面粉、鸡蛋、水在量的把控 2、喜欢吃脆一些的饼可以多摊一会 3、全程小火 4、两面刷点油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-09

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