凉拌豆干
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多食葱及姜等辛香蔬食有益身体健康,更是烹调料理提味的最佳食材 。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅内放水放入豆干在开火,待水滚后汆烫约1分钟后即可捞出。
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步骤2/3
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豆干放凉后切片状放入嫩姜丝加入所需的调味拌匀。
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最后一步
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将青葱切珠末及辣椒切片放入拌匀后放入冰箱冰存入味。
小贴士
冰凉后食用风味更佳,爽口开胃又消暑的夏天美味佳肴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-09
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