素炒酸辣菜瓜
酸酸爽爽又脆口,超开胃的吃法,花不了2块钱,就可以吃到一盘开胃菜,夏天没食欲就吃它,保准你特别想吃饭,不信就试试咯!
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步骤1/9
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准备好各个食材
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步骤2/9
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菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净
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步骤3/9
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削皮后切成一样薄的片状
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步骤4/9
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将辣椒和葱都切好
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步骤5/9
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锅预热注入油烧至7分热,放入红干椒炝一下,炝出香味放入菜瓜片和红辣椒翻炒
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步骤6/9
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加一小勺醋,翻炒
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步骤7/9
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放入一勺盐和鸡精,翻炒1 分钟
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步骤8/9
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快出锅时撒入点葱花翻一下即关火装盘
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最后一步
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美味即享
菜瓜不宜炒的时间过长,不喜欢吃辣的,可以少放点辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-09
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