麦馒头
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做馒头会上瘾的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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除了食用碱，把其他所有材料放面包机里搅拌揉匀，放盆子里发酵1个小时。
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步骤2/4
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取出排气，食用碱温水化开加入面团，揉上十五至二十分钟。
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步骤3/4
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平均分成90g一个的面团，揉上一百下。再滚上面粉，前后滚圆，垫上油纸。冷水上锅，盖上盖子静置25分钟后，中火蒸三十分钟。
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最后一步
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出炉。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-09
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