万能香酥虾
这款万能香酥虾，可有多种变化，必须学到手！
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步骤1/6
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大虾剪头开背，用料酒，生抽，蚝油，少量盐，少量胡椒粉腌制一会儿
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步骤2/6
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葱姜蒜切末备用
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步骤3/6
冷水调制一碗水淀粉，放入腌制好的大虾中，抓均匀
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步骤4/6
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开火，多到些油，把虾炸到焦黄，虾壳脆脆的捞出
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步骤5/6
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刚才剩下的油，把葱姜蒜爆香
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最后一步
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放入刚捞出的虾，复炒，放入一点点盐，出锅
1.喜辣的可以放入辣椒末
2.大虾也可以换成花甲，皮皮虾都好吃
3.最后一步也可以放入椒盐，那就是椒盐虾了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-08
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