韩式茄子焖饭
这道菜式是从韩综三时三餐偷师来的 自己研究了几次之后,决心上图 这是一道少油的茄子菜式 非常适合小孩和怕油腻的爱茄子之人吃
-
步骤1/9
点击查看大图
大葱切圈,瘦肉剁碎或者切薄片,用油搅拌过后炒的时候不会黏在一齐。茄子切大片,如果怕茄子皮老,可以削掉
-
步骤2/9
点击查看大图
把油烧开,爆出大葱的香味
-
步骤3/9
点击查看大图
把肉下锅后翻炒至变色
-
步骤4/9
点击查看大图
把酱油放锅一边爆香
-
步骤5/9
点击查看大图
把肉和大葱均匀翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
茄子倒进去翻炒片刻
-
步骤7/9
点击查看大图
让茄子吸点油,翻炒直到茄子沾色均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
炒好之后倒进洗好的米里。我用的是压力锅,所以没有另外多给煮饭所需的水
-
最后一步
点击查看大图
饭好之后,搅拌均匀,开吃
翻炒过程不用耗时太久
用压力锅做饭肉不会变老,很好嚼
如果要焖出来的饭咸一点,炒茄子的时候加多点酱油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-08
韩式茄子焖饭的其他做法
韩式茄子焖饭的相关分类
韩式茄子焖饭的相关推荐
-
小白菜酥肉
27812人看过 -
红烧多宝鱼
1057421人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜
2160049人看过 -
#素食主义#自制山楂糕
147849人看过 -
地三鲜~在家也能做出饭店的味道
17490394人看过 -
红烧茄子
90902人看过 -
#一道菜表白豆果美食#醋溜西葫芦
799170人看过 -
牛肉炖土豆(西红柿版)
249163人看过 -
#中秋团圆食味#温暖又营养的白菜炖豆腐
2952027人看过 -
#一人一道拿手菜#蘑菇炖鸡肉
521742人看过 -
土豆烧排骨
468361人看过 -
时蔬炒刀削面
746444人看过