烧肥肠
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爱吃肥肠,记得以前在家时都是老妈洗肥肠,然后由老爸主厨,可以说这道菜是家人一起劳动的成果,如今出门在外,远离家乡和父母,让我时不时又想起这道菜……
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将姜、蒜、干辣椒、八角、豆瓣酱放入热油锅爆香
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步骤2/4
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加入清水和酱油,熬汤底
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步骤3/4
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待汤底开后加入肥肠,中火焖烧30分钟,转小火焖煮20分钟
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最后一步
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然后可以出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-08
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