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陕西锅盔的做法

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陕西锅盔

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面粉 330g

、

酵母a 10

、

鸡蛋 1

、

芝麻 10

、

油 10

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
发面，将面和发酵粉温水混合，发酵，湿毛巾盖住
步骤2/9 点击查看大图
有洞的面就是发好的，开始下一步
步骤3/9 点击查看大图
发好的面抓个洞，把调料放进去，盐，芝麻，同时抓80g面粉放进去，把油热好浇上
步骤4/9 点击查看大图
混合一起后，揉面，擀成圆形
步骤5/9 点击查看大图
电饼档加热，用筷子插几个眼，容易熟
步骤6/9 点击查看大图
快熟了，
步骤7/9 点击查看大图
好了
步骤8/9 点击查看大图
切块
最后一步点击查看大图
我煮了排骨汤，泡着吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-08

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