鹰嘴豆杂粮米糊
鹰嘴豆属于高营养的豆类，更其他豆类比，在蛋白质功效、利用价值和消化吸收率指标上，鹰嘴豆为最高，因此赢得了“豆中之王”的美称。它含有丰富的蛋白质（全是优质球蛋白），氨基酸有18种至多（含人体必须但自身不能合成的全部8种氨基酸）。而且鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显。对孩子的智力发育和骨骼生长有不可低估的作用。有没有能上天的感觉，太强大了！
-
步骤1/12
点击查看大图
将鹰嘴豆洗净，提前用清水浸泡12个小时，放入冰箱中泡。
-
步骤2/12
点击查看大图
准备食材：鹰嘴豆20g、大米15g、红米15g。
-
步骤3/12
点击查看大图
将米洗净后，有时间最好泡半小时-1小时。
-
步骤4/12
点击查看大图
泡好的鹰嘴豆，煮40分钟左右，直到吃起来软烂就可以了。
-
步骤5/12
点击查看大图
小贴士：放入高压锅中压30分钟也可以哦。
-
步骤6/12
点击查看大图
水烧开后，放入大米和红米一起小火熬煮。
-
步骤7/12
点击查看大图
在熬煮的时候，多用勺子搅拌几下，大概熬煮30分钟，煮至米粥软烂。
-
步骤8/12
点击查看大图
鹰嘴豆煮好后，1岁以下，建议把皮剥掉，更有利于宝宝消化哦。
-
步骤9/12
点击查看大图
米粥煮好后，倒入搅拌杯中，再倒入煮好的鹰嘴豆。在这里需要根据米糊的稀稠度来加水做调节。
-
步骤10/12
点击查看大图
将米粥和鹰嘴豆搅拌均匀，倒入碗中。鹰嘴豆的豆香非常浓郁，边倒我都边流口水啦！
-
步骤11/12
点击查看大图
细腻粘稠的鹰嘴豆杂粮糊就做好啦，带着淡淡的栗子香味，强烈建议没有给宝宝添加过鹰嘴豆的麻麻们赶紧试试！
-
最后一步
点击查看大图
附着在搅拌杯壁的米糊，被我加开水搅拌后喝掉了，有股浓浓的豆香，米香也好浓郁。
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-08
鹰嘴豆杂粮米糊的相关分类
鹰嘴豆杂粮米糊的相关推荐
-
香菇红烧肉
366854人看过 -
荞麦小米饭
242278人看过 -
低GI低卡 香浓南瓜玉米羹#单挑夏天#
440719人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#冬至进补，四神鸽子汤
44982人看过 -
鹰嘴豆米糊
146992人看过 -
苦荞小米粥
78579人看过 -
红薯圆子
41171人看过 -
冬日暖身汤菜 三文鱼头炖豆片汤
23352人看过 -
苦荞盒子蛋糕
13113人看过 -
#我要上首焦#豆角炒肉
2886989人看过 -
鹰嘴豆奶
66724人看过 -
头菜炒粉
84277人看过
