西北酸菜鱼
从来没有吃过酸菜,更没有尝过和鱼的配搭。酸的和辣的,还有一点旧旧的颜色。
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步骤1/7
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姜片辣椒等调料下油锅爆香
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步骤2/7
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加入切好的酸菜及胡萝卜,炒出味道
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步骤3/7
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加入清水,大火至煮沸
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步骤4/7
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煮汤期间,讲鱼肉用老抽生抽料酒腌制一小会
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步骤5/7
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将鱼加入到酸菜中,继续大火五分钟,转小火十分钟
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步骤6/7
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开锅放入生菜,装饰
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最后一步
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带汤出锅上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-08
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