零手误豆渣饼
每次打完豆浆都舍不得扔掉豆渣,所以就拿来做饼咯,小孩老人都可以吃,豆渣中还含有丰富的蛋白质,蔬菜也能提供丰富的膳食纤维。
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步骤1/5
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黄豆和黑豆的豆渣备用。
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步骤2/5
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西蓝花,胡萝卜切成小粒。
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步骤3/5
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加入备好的豆渣碗中,打好鸡蛋,再加入适量的高筋面粉,盐,黑胡椒,搅拌均匀。
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步骤4/5
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锅内放少许油,小火,煎至两面微黄,在多放置几分钟,以免豆渣里面没熟。
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最后一步
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装盘即可,也特别适合小孩吃,所以就放入了可爱的盘子~
注意掌握火候,很容易煎糊或者是里面没有熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-08
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