酸菜面
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老家南阳，在家的时候经常吃酸菜面，外面就很少吃了。总感觉没老家的酸菜有味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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热油锅放小红椒，姜，五花肉切小块，煸炒，然后放切碎的蒜苗和酸菜。炒好盛出来。
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步骤2/3
然后煮面条，我用的是细挂面。（其他面也可以）
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最后一步
把煮好的面盛碗里，放酸菜（煮面的时候煎了个鸡蛋）然后浇上面汤。来吃。
小贴士
我做的菜是两个正常人的量。菜量自己斟酌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-08
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