是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酒蒸蛤蜊的做法 点击查看大图

酒蒸蛤蜊

浏览 5565 · 收藏 8
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

苗果果4

走在街上忽然看到花蛤，就买了点回来。没来得及买黄油，但是味道也非常好喔！ 酒最好用清酒或者二锅头 蛤蜊吐沙最好的办法：用20度左右加薄盐、一点香油的温水浸泡3小时左右。期间用手轻轻搅动使其微晕，之后至于黑暗处即可。期间记得换一两次水呦！
食材清单 加入采购清单
蛤蜊 800g
、
蒜 适量
、
干红椒 一个
、
坛汾 一大勺
、
生抽 半汤匙
、
小葱 1根
、
水 两大勺
、
盐 适量
、
姜 3片
烹饪步骤
小贴士

1 洗蛤蜊的时候一定要轻一点，不然壳容易裂开 2 如果蛤蜊没有开口，就不能吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-08

换个做法

酒蒸蛤蜊的相关分类

下酒菜 荤菜 热菜 立冬 瑞士卷 山楂 更多

酒蒸蛤蜊的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许