软烂可口炖牛肉(零厨艺版)
为什么叫零厨艺版,就是不会下厨的人也可以操作。牛肉想炖的软烂,就是放入番茄,当番茄汤融入汤汁中,也会加快牛肉炖软烂的速度。
-
步骤1/5
点击查看大图
买回来的牛肉,用清水浸泡2小时,去血水。然后切块冲洗干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
冷水下锅,水慢慢煮开的时候,会有很多浮沫,用勺子一点点撇去浮沫,直到没有浮沫为止,这个过程不能急,是去腥的步骤,不可以省略。
-
步骤3/5
点击查看大图
把所有干料还有料酒、酱油放入。大火烧开转小火,盖上盖子。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮大约半小时后放入番茄,小火再炖一个小时,就非常软烂啦。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,整个过程无需厨艺就可以做好。只要撇去浮沫的过程耐心,就可以炖得软烂可口的牛肉啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-07
炖牛肉的相关分类
炖牛肉的相关推荐
-
清蒸螃蟹
10255396人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
738786人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10210669人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9467975人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13461665人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3237827人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3387419人看过 -
好吃的炖鸡腿来喽~
185154人看过 -
无糖炒栗子更健康
4356013人看过 -
炖牛肉
140746人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#清凉解暑快手凉拌菜
1028746人看过 -
万能烤箱菜酱汁❗️巨好吃烤金针菇❗️
3671318人看过