莲子米炒藕带
说也奇怪,这两种应该不会同时出现的食材居然现在能在市场上同时看到,于是想将它们搭配在一起炒着吃。这是一道非常适合女人吃的佳肴,莲子能安神静心,兼带有美容减肥的功效; 而藕带呢,能润喉去燥,使人清爽舒适、消食、止血凉血、清心泻火,清热除烦、安神除烦等功效。 因此那些失眠多梦者和想减肥又爱美美的女同胞, 吃这菜是最好不过了。这菜做法简单、清新爽口、去燥解暑,非常适合夏季。
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步骤1/8
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准备好原材料;
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步骤2/8
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热锅凉油, 放入姜末进去爆香;
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步骤3/8
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再放入莲子米进去翻炒;
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步骤4/8
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翻炒几下后加入藕带进去翻炒;
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步骤5/8
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放入1小勺糖;
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步骤6/8
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再加入适量的盐;
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步骤7/8
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倒入少许水淀粉,汁收浓稠后盛入盘中, 表面撒上泡过的枸杞。
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最后一步
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端上桌了。
1. 莲子米和藕带都比较偏寒, 因此先要放入点姜末炝锅; 2. 莲子米和藕带加入1小勺糖更能突出其鲜甜味。
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发布于 2017-07-07
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