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三杯鸡的做法

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三杯鸡

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特别想吃鸡肉了

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿两个

、

大蒜一头

、

姜片若干

、

葱段若干

、

干辣椒若干

、

茴香籽少量

、

酱油适量

、

啤酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿剁块，洗净煮沸。
步骤2/6 点击查看大图
鸡块捞出控水。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油，油热后倒入蒜瓣、葱段、姜片。
步骤4/6 点击查看大图
待葱姜蒜炒香，倒入鸡块。
步骤5/6 点击查看大图
鸡块炒到微黄，加入适量酱油、啤酒、干辣椒和茴香籽。
最后一步点击查看大图
大火炖二十分钟，肉软后收汁盛出。

小贴士

啤酒可以多放些，以免干锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-07

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