(蚂蚱菜)马齿苋菜盒子
田间地头上野菜非常多,蚂蚱菜(我们这里这样叫的)学名马齿苋是最常见的一种,经常是成片成片的,小的时候,很喜欢吃妈妈做的菜盒子,各种馅的……今天这个马齿苋菜盒子也是和妈妈一起做的,很好吃,宝宝一口气吃了两个呢!很开心呢
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步骤1/7
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这个是刚摘的马齿苋,洗干净,晾干水分。
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步骤2/7
和面,面要软一些,这部忘了拍图了,面和好后饧一会,然后处理菜
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步骤3/7
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粉条泡软切碎,小葱切碎。
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步骤4/7
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马齿苋切碎,一起放到盆里,加食用油,花椒粉,盐拌匀
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步骤5/7
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面切成小剂子,擀成薄片
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步骤6/7
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放入拌好的馅,包好,用手轻轻压一下
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最后一步
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电饼铛里放油,微热后放入包好的菜盒子,两面煎黄就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-07
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