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堡尔美克杯子蛋糕的做法

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堡尔美克杯子蛋糕

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堡尔美克杯子蛋糕是一款很有趣的杯子蛋糕。颜值高，又简单易做，可以放入酸奶、水果、奶油、慕斯……百搭又美味！口感一级棒哦！

食材清单加入采购清单

鸡蛋 5只

、

白糖 80克

、

低筋粉 150克

、

抹茶粉 2克

、

泡打粉 3克

、

牛奶 60克

、

大豆油 60克

、

红曲粉 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白糖加入鸡蛋，用电动打蛋器打到糖溶化。
步骤2/9 点击查看大图
低粉和泡打粉提前过筛，加入鸡蛋液搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
牛奶40克，边搅边加进面糊，混合均匀。
步骤4/9 点击查看大图
大豆油边搅边加入，全部混合均匀即可。
步骤5/9 点击查看大图
用10克牛奶把抹茶粉溶化。放一部分面糊搅拌成抹茶味的面糊。
步骤6/9 点击查看大图
最后10克牛奶把红曲粉溶化，取一部分原味面糊搅拌成红曲色的面糊。
步骤7/9 点击查看大图
把不同颜色面糊，分别装进裱花袋里。挤进模具8分满。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱提前预热，上下火180，烘烤20分钟。
最后一步点击查看大图
出炉后放凉脱模，挤上酸奶，放上适量水果装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-07

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