懒人电饭煲红焖猪蹄
上班没有时间?不会做菜?外加还有点懒?没关系,简单又好吃的猪蹄,我来做,你来学。
155克
192克
1克
2254
千卡
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步骤1/4
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两个猪蹄斩成块焯煮至转色后控水捞出、葱打结、辣椒一根、100克生抽、100克米酒、100克冰糖水。
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步骤2/4
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然后把猪蹄倒入电饭煲,再把所有食材都放入电饭煲,然后加入盐、鸡粉、桔酱,功能选择蹄筋、口感选择浓郁、时间设定为五分钟,之后开始加热。
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步骤3/4
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时间到了,打开锅盖,放入鸡蛋,然后把时间设定为20分钟,至猪蹄熟透入味。
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最后一步
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时间到了,不要放气,焖十分钟,然后就可以盛出装盘美美的享用了。
做好之后的猪蹄软嫩Q弹,非常好吃,而且加入了桔酱,可以非常有效的去除猪蹄腥味,并且还能增加鲜香,效果比用陈皮还好,熟的速度也更快,关键是能有效的去除猪蹄的油脂,吃起来一点也不腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-07
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