蒸粉丝茄子
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步骤1/8
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粉丝泡发
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步骤2/8
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茄子切成条,好摆盘和入味
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步骤3/8
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食材铺成三层:茄子、粉丝、茄子
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步骤4/8
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红辣椒末、大蒜末放入油中炒香,不要放盐
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步骤5/8
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茄子和粉丝上淋上4-5勺蒸鱼豉油
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步骤6/8
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炒香的辣椒和蒜末连油一起浇入茄子
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步骤7/8
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上锅蒸6-8分钟,最后撒上葱花
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最后一步
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完成!~
1.粉丝泡发后用剪刀剪断,便于入口。
2.全程不要放任何盐,因为蒸鱼豉油已经很咸了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-07
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