果仁烩茄子
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步骤1/8
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准备食材:圆茄子 花生碎 红青椒 醪糟 泰式甜辣酱
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步骤2/8
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茄子切丁 裹面粉
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步骤3/8
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油炸茄子丁 酥脆
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步骤4/8
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锅放底油 葱姜蒜爆香 加入泰式甜辣酱炒香
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步骤5/8
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加入茄子 烧制
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步骤6/8
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加入酱油 盐 醪糟继续烧制
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步骤7/8
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出锅前加入红青椒丁
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最后一步
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出锅装盘 撒花生碎或 瓜子仁 松子仁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-07
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