胡萝卜玉米浓汤
之前发表过土豆玉米浓汤的做法,能称之为浓汤,大家的脑海里一定会出现奶油俩字,浓郁顺滑。但是,这两款汤都没有用到奶油或者牛奶,却和西餐厅喝到的味道一样,这一次我多加了一味~胡萝卜,口感一样好,营养更丰富。孩子一人干了两碗。
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步骤1/10
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胡萝卜,土豆切小块,洋葱切丁,甜玉米剥粒。
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步骤2/10
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热锅下黄油融化
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步骤3/10
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先下洋葱丁爆香
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步骤4/10
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再下胡萝卜和土豆翻炒一会儿
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步骤5/10
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然后倒入玉米粒和1升水,盖上锅盖,把土豆煮软,煮好后加少量黑胡椒粉,加盐调味。
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步骤6/10
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启动破壁机浓汤模式打一分半,我留了大概二十几粒玉米出来不打。
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步骤7/10
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打好了
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步骤8/10
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直接倒进碗里
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步骤9/10
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把玉米粒装进去,这样口感更丰富。
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最后一步
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不需要特别的调味,最少的香料,就能做到这么细滑好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-06
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