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麻辣酸菜鱼

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10-30分钟   |   切墩(初级)
大头鱼 400g
、
酸菜 300g
、
水 适量
、
料酒 1汤匙
、
盐 适量
、
胡椒粉 少许
、
蒜 4瓣
、
葱花 3条
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

滚烫的油泼在葱花配料上使得整个才的味道都提升，将辣椒干和蒜头，花椒干的味道都激发出来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-06

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