辣椒包肉
口感微辣,辣椒与糜肉的口感在味蕾中爆炸!美味无法抗拒!尖椒酿肉,美味的开胃菜!加入饭趣酱油,味道更美味喔
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步骤1/10
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猪肉200g,辣椒3个。
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步骤2/10
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将猪肉洗净剁成肉糜,加入葱姜蒜泥。
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步骤3/10
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加入饭趣酱油,、盐、白糖、料酒、香醋,顺时针搅拌均匀。
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步骤4/10
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辣椒去蒂,对切开,去掉辣椒心。
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步骤5/10
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将肉糜填入辣椒心。
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步骤6/10
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锅中倒入领厨花生油烧热,放入准备好的辣椒肉末,两面煎香。
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步骤7/10
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再加入饭趣酱油、淀粉和水的混合物,淋入锅中。
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步骤8/10
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盖上锅盖焖煮5分钟,等酱汁入味,在大火收汁,准备起锅。
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步骤9/10
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起锅了,味道棒棒哒!
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最后一步
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辣椒要选用薄皮辣椒,更容易入味,生抽要选用千禾味业出品的零添加380天酿造酱油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-06
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