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桑葚曲奇的做法

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桑葚曲奇

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第一次尝试在曲奇中加入果酱，效果不错~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 150克

、

黄油 90克

、

糖粉 45克

、

鸡蛋 17g

、

桑葚 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.黄油室温软化，加糖打发
步骤2/9 点击查看大图
打发好后加入17g鸡蛋液。混合后加入桑葚果酱，桑葚最好剪碎，这样会更容易切
步骤3/9 点击查看大图
加入150g低筋面粉。搅拌至无颗粒
步骤4/9 点击查看大图
.自己用手和刮刀弄成条状(隔着透明袋)
步骤5/9 点击查看大图
切开。因为没有经过冷藏，所以一切开就变形。所以需要后期加工，先在刀上拍平整，再整形
步骤6/9 点击查看大图
整形
步骤7/9 点击查看大图
入烤箱175度，18分钟
步骤8/9 点击查看大图
好了
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-06

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