麻辣蒸牛肉
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无疑是大多数人的最爱,我家也不例外,不分年龄段!不管是夹在锅盔里面吃,还是下酒都不摆了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切小块,放入豆瓣,酱油,糖,料酒,姜粒和匀,倒入米粉再和一下腌制一刻钟。
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步骤2/4
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注入水淹过牛肉,这样软硬刚好,喜欢吃干点的就把米粉淹过就可以了(恐米粉不熟)蒸锅里加足够多的水,中小火蒸2~3小时
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步骤3/4
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准备葱花,香菜,蒜蓉
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-07-06
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