最搭的CP~~香葱肉松包
昨晚一向不关心娱乐新闻的小家伙也会问我是不是双宋公布婚讯了,哈哈看来这一对银幕CP还是深入人心啊!因为搭所以看好他们,就像这香葱和肉松,完美搭配下的毛毛虫面包让即使处于减重期的人也无法抗拒!
-
步骤1/19
点击查看大图
高粉55g加牛奶120g混合,用小火边加热边搅拌
-
步骤2/19
点击查看大图
成糊状,盖保鲜膜冷却
-
步骤3/19
点击查看大图
除黄油以外的面包材料和冷却后的汤种放入面包机
-
步骤4/19
点击查看大图
用筷子捣成棉絮状
-
步骤5/19
点击查看大图
开始揉面,揉成面团,抻开面团可以看到粗糙的膜
-
步骤6/19
点击查看大图
再加入软化黄油,揉到扩展阶段
-
步骤7/19
点击查看大图
盖上保鲜膜进行第一次发酵,现在的天气,30分钟就差不多了
-
步骤8/19
点击查看大图
发酵完成,排气
-
步骤9/19
点击查看大图
分成10个小面团,盖保鲜膜醒20分钟
-
步骤10/19
点击查看大图
香葱切碎
-
步骤11/19
点击查看大图
取一个面团,擀成椭圆形,下面擀得稍薄点。上面撒上肉松,下面划成条,自上而下卷紧,收口处全部捏合,防止二发时胀开
-
步骤12/19
点击查看大图
全部整形好,注意留好发酵胀发的间隙
-
步骤13/19
点击查看大图
放入烤箱,进行二次发酵,放一盆热水辅助发酵
-
步骤14/19
点击查看大图
刷上蛋液,撒上香葱
-
步骤15/19
点击查看大图
烤箱预热170℃,烤20分钟,上色注意加盖锡纸
-
步骤16/19
点击查看大图
出炉,香气四溢
-
步骤17/19
点击查看大图
成品
-
步骤18/19
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.再次重申,面包配方中的液体材料最好留一点下来,各类面粉的吸水性不同,需要的液体材料也不同
2.面包二次发酵要特别注意时间,过头了整形好的面包会变得很丑,花纹模糊不清,颜值大打折扣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-06
香葱肉松包的相关分类
香葱肉松包的相关推荐
-
史上最省力的肉松包
6695人看过 -
#爱好组-高筋#太好吃的—蜂蜜版海苔香葱肉松包
109591人看过 -
超级松软の土司面包「面包机操作」Toast Bread
28917人看过 -
咖啡土司面包-面包机揉面
13985人看过 -
热狗面包/香肠面包(面包机)
13235人看过 -
面包机冰淇淋
84007人看过 -
会爆浆的全麦肉松包
109341人看过 -
面包机面包
204947人看过 -
松软土司-面包机款
34220人看过 -
面包机一键南瓜土司面包
42246人看过 -
土司面包
264138人看过 -
豆腐鸡蛋香酥饼
8074人看过