黄瓜拉皮
白云:我做个拉皮。黑土:我拍个黄瓜。小崔:这说着说着怎么下酒菜就出来了?
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步骤1/8
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新鲜黄瓜一根洗净,袋装拉皮一个。
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步骤2/8
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拉皮拆开,入水里化开。
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步骤3/8
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捞出来控水,装入盆中。
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步骤4/8
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黄瓜拍碎放进去。
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步骤5/8
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大蒜拍末,香菜,小葱切段。
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步骤6/8
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取小碗一个,入辣椒油,盐,味精,糖,生抽,醋,香油,蒜末搅拌均匀。
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步骤7/8
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兑好的浇在盆里,撒上香菜,葱段。
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最后一步
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搅拌均匀即可。
料的多少根据自己口味调整。
不喜欢辣可以不放辣椒油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-06
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