手工芋圆
在去年时也做过芋圆，QQ弹弹很好吃。这是第二次做，这次的偷懒了比较简单，但也很好吃。
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步骤1/14
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红薯紫薯洗干净削皮，切成小块隔水蒸熟。
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步骤2/14
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这是蒸好的，红薯颜色真漂亮，分别用碗装好。
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步骤3/14
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趁热把紫薯用勺子压碎，紫著偏干。
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步骤4/14
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红薯也压碎，红薯水份多。
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步骤5/14
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加适量白糖，加入木薯粉一直揉，揉，揉，不粘手为止。
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步骤6/14
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红薯和上面一样揉，红薯水份较多粉也多些。
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步骤7/14
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搓成小丸子，哈，这步是和大女儿一起完成的。
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步骤8/14
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紫薯丸子也好了。
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步骤9/14
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把水烧开后下芋圆，煮到芋圆浮在水面捞出，立刻过下清水
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步骤10/14
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紫薯芋圆
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步骤11/14
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倒入椰汁，淋上蜂蜜，嗯，好吃，QQ弹弹。
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步骤12/14
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两碗
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步骤13/14
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特个写
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最后一步
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再来张
1芋圆揉至不粘手就好
2这里我只用了椰汁，还可用红豆糖水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-05
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