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肉末蒜薹粒

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食趣菜菜屋

主角、配角，做自己就好。无论是我们，还是蔬菜都有自己的定位。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】 很多时候我们都渴望成为电影中的主角，这样就会聚焦所有的焦点。众人艳羡的目光可以让人暂时忘却背后的辛酸和无奈。 菜菜屋想如果蔬菜也有生命，也有自己的思想，是不是所有的菜都想成为盘中的主菜呢，这样就会博得所有食客的欢心。 可是无论是生活中还是故事里，哪里有那么多主角，哪里有那么多惊心动魄，主角、配角做自己就好。 菜菜屋今天推荐的这道肉末蒜薹粒，肉末荤香，油而不腻；蒜薹清脆爽口，特别适合夏天的一款下饭菜，而且简单易学。
食材清单 加入采购清单
蒜薹 300g
、
五花肉末 100g
、
二荆条干辣椒 3只
、
老姜 适量
、
葱 适量
、
酱油 适量
、
白糖 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.为了保证蒜薹脆嫩口感，需要摘去较老部分 2.蒜薹不易炒的太久，大火翻炒1-2分钟即可 3.二荆条干辣椒增香但是不辣，适合不能吃辣的小伙伴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-05

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