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红烧棒棒鱼

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小辣椒xtmc

朋友们，请注意，倒油时要求干锅倒油，如果锅里有水油倒下去会溅（溅到身上就不好了），但是不要把锅烧太久，锅烧久了温度太高，油倒下去怕燃烧。锅里油倒好了，也不要把油烧太久，油烧久了也怕会燃烧，如果温度（锅的温度和油的温度）太高，一定要把火关了，冷却一下。切记切记，所以朋友们，一定要掌握好。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
棒棒鱼 2条
、
豆瓣 适量
、
泡姜 1个
、
蒜 适量
、
花椒 适量
、
美人椒 适量
、
泡辣椒 适量
、
豆瓣 适量
、
黄葱 两根
、
白糖 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-05

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