蔬菜发面油窝窝
做了妈妈之后就特别喜爱厨房,下班之后总会给孩子做点吃的!每周基本不重样。孩子有点缺铁,据说紫苋菜有补铁功效,所以给孩子做了个发面油窝窝!因为经常给孩子做吃的,所以孩子很少吃零食,特别爱吃米、面、馒头!现在孩子需要还不是一个事业有成的妈妈,再上了幼儿园之前多陪伴孩子吧!
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步骤1/5
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把紫苋菜切成碎粒,水里加入酵母,和进面粉里,然后发成有蜂窝状!
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步骤2/5
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手上摸油,面团排气后做成小窝窝
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步骤3/5
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发入蒸笼二次发酵
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步骤4/5
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蒸熟啦!大人吃可以配上青辣椒酱或者蒜汁!
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最后一步
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夏天,如果早上起的够早,和上面发上一个小时!同时再熬一锅粥或着做一锅油茶,配上这个油窝窝就非常美味啦!一大家子的早餐就解决啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-05
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