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豆瓣酱烧茄子

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今天买的茄子特别的鲜嫩,和豆瓣酱一起烧出来,真的是特别的美味,下饭哦!今天做这道菜还有一个小插曲,就是在放茄子的时候不小心油溅出来,把脚趾头烫了好大一个泡泡!不过我还是坚持把饭菜做好了,看到家人开心的吃饭的样子,很开心,也感觉不到脚疼了!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

煎茄子的时候一定要把茄子身上的水分擦干净哦,以免煎的时候,油溅出来烫伤了人。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-05

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