土豆除了炒着吃,还能这样炸着吃,味道真的不错!
除了薯条,还能吃上比薯条更好吃的炸小土豆,你也来尝尝吧~~
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步骤1/11
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把土豆切丁
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步骤2/11
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放蒸锅蒸熟
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步骤3/11
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把蒸熟的土豆用勺子弄成泥
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步骤4/11
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然后加入淀粉和盐拌均
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步骤5/11
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把土豆泥捏成面团,醒15分钟后,擀成0.5厘米的厚度
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步骤6/11
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用模具压出形状,形状随心所欲
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步骤7/11
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也可以用筷子戳出笑脸
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步骤8/11
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还有这样的笑脸,喜欢哪种用哪种
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步骤9/11
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油热后,就把土豆全放进去,开小火炸
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步骤10/11
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炸至金黄色捞出。ps:不要炸过了呢,土豆本来就是熟的炸老了就不好吃啦~~
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最后一步
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油控好后,盘中铺上吸油纸,摆盘,加入番茄酱,下雨天,窝在沙发上看电视,美哉美哉~~
你学会了吗?来郑州新东方烹饪学校让你品尝并且学会世界各地的美食,欢迎来访哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-05
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