好喝到冒仙气的【杨枝甘露】
夏天最无法释怀的就是这一碗杨枝甘露:浓郁的椰浆和芒果浆、冰冰凉凉的爽口西米,还有画龙点睛的芒果粒,所有美妙的味道在口腔中欢快地碰撞,相信谁也无法抗拒。
-
步骤1/5
点击查看大图
煮西米时,锅中要放较多水,中火煮开后倒入西米,不时搅拌以防粘连,水开后转小火,沸煮约20分钟。此时小西米边缘透明,中间有一个不透明的白色硬芯。关火,盖上盖子焖5~10分钟后捞出,过冷水冲洗浸泡。
-
步骤2/5
点击查看大图
芒果去皮去核取肉。
-
步骤3/5
点击查看大图
一个芒果打成泥,另一个切小块,柚子肉揉散。
-
步骤4/5
点击查看大图
冰糖加水100ml 煮溶,加入淡奶、椰浆和西米。
-
最后一步
点击查看大图
然后再加入芒果泥搅匀,放入芒果粒和柚子肉,放在冰箱里冷藏半小时便可以了。
1.喜欢酸酸的味道,可以放西柚,颜值也更高;喜欢偏甜的口感就用沙田柚,这样制作出的杨枝甘露口感很好,只是颜色不如添加西柚丰富。
2.若偏酸的话,可加入细砂糖调和一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-05
杨枝甘露的其他做法
-
#女神野餐记#杨枝甘露
-
#我为奥运出食力#,真材实料杨枝甘露
-
经典港式甜品--杨枝甘露
-
#在夏日饮饮作乐#《杨枝甘露》
-
杨枝甘露#我为奥运出食力#
-
#吃出健康,解决假胖#夏日必备0难度✨银耳杨枝甘露✨
杨枝甘露的相关分类
杨枝甘露的相关推荐
-
土豆泥
5901121人看过 -
#美味开学季#海苔饭团
186017人看过 -
椒盐锅巴#做道好菜,自我宠爱!#
127459人看过 -
#蓓妮妈妈美味#果酱面包圈
111300人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#手工芋圆
367841人看过 -
水晶粽
354084人看过 -
自制蛋黄沙拉酱
987590人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 土豆饼
114452人看过 -
酱土豆
16429人看过 -
4款自制瓶装饮料|以前洗那么多杯子何必呢?
24408人看过 -
补气糖水 桂花鸡头米
1037090人看过 -
红豆糕——除湿养颜
34050人看过