迷迭香小土豆
土豆的另类吃法，再加上迷迭香的特殊香味，不要太fashion哦！
24克
35克
216克
1200
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/10
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准备好所需食材，将蒜瓣，干辣椒，葱段切成小块备用
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步骤2/10
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土豆去皮切成块状
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步骤3/10
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放入沸腾的蒸锅中蒸10分钟左右，至土豆软烂。把蒸好的土豆放入碗里碾制成土豆泥。
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步骤4/10
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准备一碗面粉，手上搓一层面粉， 取适量土豆泥揉搓成均匀大小的小球，放入盘中。（每搓成一次，手上沾一点面粉）
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步骤5/10
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锅烧热后，多倒一点食用油（以能淹没土豆球为准），待油烧至五成热
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步骤6/10
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把搓好的土豆球倒入油锅中炸至金黄，捞出沥干油备用
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步骤7/10
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另起一锅，热锅倒油，将前面切好块的干辣椒，蒜瓣，大葱依次倒入锅中爆香
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步骤8/10
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爆香的过程中，加孜然，混合翻炒。再倒入炸好的土豆球，炒匀
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步骤9/10
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再加入一点盐和黑胡椒调味，翻炒一下
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最后一步
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出锅后，撒上一点迷迭香增加香味，这样一道金灿灿的土豆就做好啦！！！！
制作土豆泥的时候应该加入一点盐这样炸过后吃了里面才有味道，因为是第一次尝试，所以没有加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-05
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