茄子豆角
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烹饪步骤
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准备食材
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豇豆切段
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步骤3/5
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茄子切条
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步骤4/5
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把茄子用盐腌制一下。挤出水来，这样炒的时候不吸油比较健康
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最后一步
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尖椒和蒜片放锅里爆香加入豇豆 放入适量盐和酱油继续翻炒加点水 盖上锅盖焖一会儿豇豆快熟的时候放入挤过水的茄子 再炒一会儿 (不用再放盐了) 茄子熟了就可以起锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-05
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