清热滋阴
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石斛是补阴良药，对阴虚有很好的补益功效，还清热解毒，生津润肺，冬瓜是夏天清热解暑，利尿消肿食物，清热降火，减肥美容的功效，特别适合夏天一家人食补！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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材料洗净
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步骤2/5
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鸭凉水入锅，飞去血沫捞起
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步骤3/5
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和切块的冬瓜，姜，切段的石斛，加水高压锅上气后煲8分钟即可
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步骤4/5
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加盐调味
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最后一步
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滋阴养颜
小贴士
鸭去血水煲的汤才干净清甜，凉水入锅随着水温排出来，如果滚水入锅，会将血水锁住排不出！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-05
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