鱿鱼香菇煲猪脚
因为近海,所以我们的菜都喜欢下点海味,当然,这是一道很香很下饭的菜,我老公和女儿每次煲猪脚,基本上都不用吃别的菜,我也是喜欢吃。
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步骤1/9
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香菇干用开水泡发
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步骤2/9
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鱿鱼干一只,可用开水泡也可以直接洗
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步骤3/9
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猪脚买回来就是剁好的,洗一下
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步骤4/9
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鱿鱼干切大丝
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步骤5/9
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香菇也切块
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步骤6/9
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准备好酱油老抽和胡椒
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步骤7/9
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所有食材配料放一起拌匀入锅
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步骤8/9
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歇火后再焖一会,开盖再用汤勺搅匀
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最后一步
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成品
我是用高压锅煲的,煲持大火30分钟,胡椒可下可不下,根据自己的口味决定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-05
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