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低脂低油，减脂期的意大利面的做法

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低脂低油，减脂期的意大利面

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和意大利面死磕过后，要发誓把它吃掉！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面 45g

、

菠菜 150g

、

蒜 20g

、

玫瑰盐 5g

、

蚝油 8g

、

椰子油 8ml左右

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
菠菜洗净。
步骤2/12 点击查看大图
烧一锅水，煮沸后放菠菜，焯水，捞出。
步骤3/12 点击查看大图
放入便携式榨汁机
步骤4/12 点击查看大图
趁这个时间，煮面
步骤5/12 点击查看大图
总之我不是很讲究，原汤化原食，我用菠菜水煮的意面，7分钟。
步骤6/12 点击查看大图
然后切蒜
步骤7/12 点击查看大图
油锅烧热，放入椰子油
步骤8/12 点击查看大图
入蒜末，唉呀妈呀椰子油特别香
步骤9/12 点击查看大图
放入之前的菠菜汁，适当加点开水《煮面的……哈哈哈》
步骤10/12 点击查看大图
翻炒三五下，然后下面条。小火一直炒到酱汁挂住面条。过程太黑暗，不拍！
步骤11/12 点击查看大图
最后的成品，西蓝花是我用煮完面条得水顺便煮的，不能浪费哈哈哈。水那么紧缺，珍惜水资源。
最后一步点击查看大图
摆盘累死我。

小贴士

菠菜汁我是多榨了，然后除了150g左右的做酱汁剩下的和芹菜《香芹》一起加热水，一丢丢蜂蜜榨汁喝了，非常醇厚的味道。有鳄梨的感觉，一点不黑暗哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-04

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