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简版红烧肉

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海鹏helen

几乎一个星期只做一顿早餐，最近在追《深夜食堂》，不提剧情是否符合国情，不说演员演技如何，我是看美食去的（还有黄老师），成功尝试了炒方便面后，又挑战红烧肉，这款红烧肉我做的很简单，材料也简单，成品颜色很漂亮，味道也不错，老公评价有点甜，下次糖可以少放一点，好了，let’s go!
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 500g
、
生姜 3～5片
、
冰糖 适量
、
花椒粒 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
葱 一段
、
香菜 少许
、
蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士

个人口味不同，我觉得偏甜，糖可以再少放一点。红烧肉的颜色漂亮不漂亮主要在炒糖色，一定耐心慢炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-04

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