盐水花生米
最好的下酒菜,莫过于花生米。油炸的吃腻了,来盘盐水的,味道也不错喔!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
优质大粒花生米捡,洗干净泡水。(不少于4小时最佳。)
-
步骤2/7
点击查看大图
花生米凉水进锅,入足量的盐,大料,姜片,葱段,干辣椒大火烧开改小火慢煮。
-
步骤3/7
点击查看大图
煮30-40分钟左右,过凉,捡干净里面的料,冲洗干净控水。
-
步骤4/7
点击查看大图
胡萝卜,芹菜切与花生米大小差不多的丁。
-
步骤5/7
点击查看大图
入开水锅中轻轻烫一下捞出来过凉控水。
-
步骤6/7
点击查看大图
花生米,胡萝卜,芹菜丁一起入盆中,加盐,味精,香油搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
装盘即可。
生花生米可以提前泡好,吸收水分会更充分。
喜欢脆,可以少煮一会。喜欢绵软,可以多煮一会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
盐水花生米的其他做法
盐水花生米的相关分类
盐水花生米的相关推荐
-
肉沫茄子
1708655人看过 -
糖醋藕片
7365651人看过 -
台湾三杯鸡好吃的秘诀就是这个材料的配比
231298人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6573123人看过 -
木耳甜椒炒牛肉#一人一道拿手菜#
372502人看过 -
#憋在家里吃什么#蔬菜虾仁粥
753183人看过 -
红腰豆拌甜豆角
59317人看过 -
简单美味的红烧凤爪
10632人看过 -
烤羊排
6202728人看过 -
糖醋里脊肉
904845人看过 -
#轻食系王者#虾皮冬瓜汤
1619187人看过 -
清炒萝卜丝
2930412人看过