盐水花生米
最好的下酒菜,莫过于花生米。油炸的吃腻了,来盘盐水的,味道也不错喔!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
优质大粒花生米捡,洗干净泡水。(不少于4小时最佳。)
-
步骤2/7
点击查看大图
花生米凉水进锅,入足量的盐,大料,姜片,葱段,干辣椒大火烧开改小火慢煮。
-
步骤3/7
点击查看大图
煮30-40分钟左右,过凉,捡干净里面的料,冲洗干净控水。
-
步骤4/7
点击查看大图
胡萝卜,芹菜切与花生米大小差不多的丁。
-
步骤5/7
点击查看大图
入开水锅中轻轻烫一下捞出来过凉控水。
-
步骤6/7
点击查看大图
花生米,胡萝卜,芹菜丁一起入盆中,加盐,味精,香油搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
装盘即可。
生花生米可以提前泡好,吸收水分会更充分。
喜欢脆,可以少煮一会。喜欢绵软,可以多煮一会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
盐水花生米的其他做法
盐水花生米的相关分类
盐水花生米的相关推荐
-
糖醋藕片
7364047人看过 -
滋养鸽子汤
4889526人看过 -
清炒萝卜丝
2930320人看过 -
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤
8532466人看过 -
辣烤羊排
1135261人看过 -
香菇炒鸡
26049人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜花生米
1760909人看过 -
蚝烙、海蛎煎、蚵仔煎
1288582人看过 -
我的自制辣椒酱—蒜蓉剁椒酱
2072623人看过 -
木耳甜椒炒牛肉#一人一道拿手菜#
372383人看过 -
#憋在家里吃什么#蔬菜虾仁粥
753080人看过 -
红腰豆拌甜豆角
59247人看过